股票杠杆网址,康乾配资,配资炒股平台首选配资

优秀炒股配资门户▲（15）贵阳大曲产于贵阳市

还记得您第一次喝酒是什么时候吗？

要真说起来，

估计是吃饭的时候拿筷子

偷偷蘸一下大人杯子里的酒，

尝一口都快辣出眼泪了，

可过了劲儿以后还是觉得尝到酒了，很开心！

这几天，眼瞧着冬天越来越冷了，

咱北京的老少爷们儿们，

是时候支上个热气腾腾的羊肉锅子，再来二两酒了！

“哥们，今儿个晚上喝点？”

这熟悉的对话甭管什么时候，

听着都特有生活气息！

再说了，这俗话说得好啊“饺子就酒，越喝越有。”

又刚过了冬至节气，更得多吃两顿饺子，多喝几次酒了！~

最主要的是，

哥儿几个在一块没那么多乱七八糟的讲究，

就图它个氛围，滋儿咯二两酒下肚，

天南海北也就聊开了！

说到这儿，

您还记着咱北京人过去喝的那些酒吗？

二锅头一定是咱们的最爱啊！

还得是红星的才行~

据说当时还有人说过，

红星二锅头可是检验酒量的唯一标准，

因为这酒喝到一定量，那就是真喝不动了！

可慢慢儿的，红星二锅头被牛栏山二锅头抢了风头，

市面上的种类也颇多，

白色红底儿，白色绿底儿，绿色……

实在让人很难分清！

70年底初红星二锅头一瓶才1块3，

那时候还是“百泉”，纯粮食酿造。

牛栏山二锅头，清代时候便有了，

每年土地解冻后，

往北京贩酒的运酒车能蜿蜒数里。

莲花白、菊花白是曾经一代酒友的回忆，

菊花白是老北京特色酒之一，

以前是皇帝的帝王酒，老爷子们纷纷慕名购买。

现在早已经买不到啦！

除了这些，记忆里的四特酒、西凤酒、洋河大曲，

也是过年过节时常用来送礼的酒~

五粮液、茅台、泸州老窖那更是鼎鼎大名，

喝的次数可是太少了！

大部分人最爱的，

还是胡同里小酒馆的那一口二锅头~

提到小酒馆儿，那儿可真是个侃爷的园地，

隔着老远就能闻见酒馆散发出的酒香阵阵，

早先东四就有几个小酒馆，

喝酒的人老人多点，蹬三轮、干力气活的也多。

不着急的进了门儿，在柜台上点两盘下酒菜，

小布碟儿的凉菜、花生米、五香蚕豆、

小葱拌豆腐、老豆腐……还有好多好多，

粉肠儿之类的就算高级凉菜了！

可能也正是因为这样儿吧~

总觉得那儿的熟食更好吃一些！

要是遇见着急的，

走到酒铺进门就喊“大妈，来二两！”

一扬脖，喝了，给了钱接茬干活儿去了~

简直就是来无影去无踪啊！

最令人记忆深刻的，

还是众多酒腻子的一通神侃。

一张晚报，欢乐之极。

小日子过的真叫有滋有味儿~

北京爷酒桌上的规矩也是多的。

什么：“酒满茶半”，

碰杯的时候，谁的酒杯低点，谁的酒杯高点，

小小的一个举动，长幼有序，尊敬谦恭全在里边了！

更不能，您这儿一个劲儿敬人家酒，说的天花乱坠

到最后自己没喝几口，这叫耍鸡贼！

这样的主儿，一回两回，第三回准没人乐意跟您一起喝酒了~

您要问这算不算北京胡同酒文化的一种表现？

太算了。这就是北京韵味~！

最后啊，小编列举了50个不同品种的酒，

如果您喝过45种以上，

那您一定是一个老前辈的品酒大师；

喝过一半的一定是个酒鬼。

▲（1）1970年，北京牛栏山酒厂红粮大曲投产，该酒采用优质高粱为原料，经多轮发酵、蒸馏、长期贮存、精细勾兑，再贮存1—5年后装瓶出厂。红粮大曲有特殊的浓香味，口味纯正浓厚，因此20世纪70年代在北京红极一时。

▲（2）1973年，牛栏山酒厂学习泸州曲酒厂经验，投产北京大曲。该酒于1979年、1984年被评为北京市优质产品，注册商标采用“华灯牌”。

▲（3）北京特曲，图为华灯牌北京特曲酒，单看这古老的瓶子，不知道你喝过吗？，虽然如今也还有所谓的北京特曲，但已经不是当年那个味了。

▲（4）“全兴大曲”精选优质高粱为主料，其淀粉含量在63%以上，在酿制工艺上采取传统工艺方法，发酵用陈老窑，发酵时间长达60天之久，以期达到“窑热糟醇”。在制酒过程中，采取掐头去尾的方法，再精心勾兑、加浆，分窖分坛，入库贮存。陈储约1——2年，酒度分38度、52度、60度三种。1989年（第五届评酒会）国际评酒会上荣获金奖。

▲（5）杜康酒，曹操有诗云：何以解忧，唯有杜康！杜康酒是中历史名酒，历代文人都曾对它进行讴歌。

▲（6）四特酒，历史悠久，源远流长。属“特香型”白酒，其工艺特点为“整粒大米为原料，大麴麦麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠”（三香即酱香、浓香、清香），是我国白酒香型中的一个独特品种。1959年，周恩来总理在庐山品尝四特酒后，赞誉它“清、香、醇、纯——回味无穷”（有人认为这也是“四特酒”名称的来源之一）；1972年，邓小平同志在樟树考察时，赞扬它“酒中佳品，味道独特”。

▲（7）竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。

▲（8）北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺，生产的大曲酒。该酒酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，属酱香型白酒。

▲（9）七十年代末的凉亭牌鸭溪窖酒，这种酒对于我们现在年轻人，别说喝过了，甚至连听都没听过，喝过这种酒的人，如今起码50岁以上了。

▲（10）口子酒产于淮北市濉溪县，系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传，战国时期，宋国迁都相山，就大量酿造。口子酒历时千年，素有“名驰冀北三千里，昧占江南第一家”之誉。口子酒人口昧道甘美，酒后心悦神恰，素有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉。

▲（11）白沙液酒产于古城长沙。1974年12月26日，毛泽东亲自为酒定名为\"白沙液\"。如今，白沙液酒已形成了54度特级、52度、46度、39度4个品种。

▲（12）白云边酒是集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒，产于湖北省松滋市。白云边品牌源于我国素有\"诗仙\"、\"酒仙\"之称的李白的诗句。

▲（13）邯郸大曲酒，七十年代的名酒，看就凭都透露出一股沧桑感，你喝过吗？

▲（14）衡水老白干酿酒(集团)有限公司是河北省重点酿酒企业，由于隶属关系的变更，曾几次更名，至今已有1800多年的历史。其历史可以追溯到汉代，知名天下于唐代，正式定名于明代，外销获奖于近代，国营生产于解放后，发展提高于当代。

▲（15）贵阳大曲产于贵阳市，以贵州产红高梁为原料，采用传统工艺酿制、勾兑而成。酒色透明清亮，窖香浓郁、醇甜爽净，回味悠久，酒度55%，属浓香型大曲白酒。1983年被评为贵州名酒。曾出口日本、东南亚、西欧等地，深受外国友人好评。

▲（16）桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。

▲（17）莲花白酒属于高级滋补酒，是历史最悠久的著名佳酿，至今在北京仍享有\"四大名产\"之一的美誉。北京酿造此酒始于明朝万历年间，到了清代，莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花，用它的蕊入酒酿成莲花白酒，配制方法为封建王朝的御用秘方。1790年，京都商人获御制秘方，经京西海淀镇仁和酒店精心配制，供应民间饮用。

▲（18）安酒产于贵州省安顺市，一九六三年以来蝉联了历届贵州名酒称号。无色透明，窖香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。

▲（19）习酒因古习国而得名，在与茅台相距50公里的二郎滩渡口，习酒厂内有一股清澈甘冽的山泉，用这里山泉酿造美酒有独特的风味。习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。它完全具有茅台酒的风味。专家们称其为酿酒史上的一项重要成果。

▲（20）迎春酒誉称\"北方小茅台\"，由中国著名酿酒专家、白酒界泰斗:周恒刚先生，生前主持研制。是在茅台酒酿造工艺的基础上创新设计、依据北方自然环境特点，选育优良微生物精工细作酿造而成的酱香型白酒，酒色微黄，酱香突出、醇厚柔和、回味悠长，酒度低而不淡，酒气香而不艳，誉称\"北方小茅台\"。

▲（21）燕潮酩，地处燕山南麓，潮白河东岸，故称\"燕潮酩\"酒。一百多年以来，\"燕潮酩\"酒始终秉承故态发酵的传统酿造工艺，经老窖陈酿、冷气蒸烧而成。品质具有绵、甜、尽、爽、香的特色。1979年，\"燕潮酩\"酒首次被授予\"国家优质酒\"称号，1985年，\"燕潮酩\"酒以优良的品质再度荣获\"国家银质奖章\"，步入国家名优酒的行列。

▲（22）六曲香酒是山西省祁县六曲香酒厂的产品。1974年被命名为山西省名酒，1984年在轻工业部酒类质量大赛上获金杯奖，酒度分为65度、62度、53度、38度四种。属清香型麸曲酒。有诗为证:\"酿造风格独一枝，清香蝉联状元榜。\"

▲（23）洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。

▲（24）临邛酒曾是四川名酒，现在面临破产。

▲（25）刘伶醉酒厂是河北省大中型重点白酒企业，具有悠久而丰富的酒文化底蕴和五十多年的建厂历史。坐落于太行山脉东麓易水河畔，古为燕赵之邦，今为京畿重地，西仰狼牙山，东壤白洋淀的河北省徐水县。这里四季分明，气候温和;土地肥沃，物产丰富，泉甘水洌，薰风沐雨，适宜酿美酒，酒醇香而绵厚。

▲（26）“黔春酒”的酱香程度也并不逊色于茅台酒，并且改善了大曲酱香略带有焦味的弱点，被百姓奉为“小茅台”，1982年时，茅台酒在市场上卖7元一瓶，黔春酒可以卖4.4元一瓶，可见受欢迎程度。

▲（27）董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

▲（28）郎酒通常被誉为四川\"六朵金花\"之一。郎酒历史可追溯到汉武帝时期，当时宫廷贡酒\"枸酱酒\"即是郎酒前身，至今已有100多年的悠久历史。

▲（29）汾酒1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。

▲（30）剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。

▲（31）尖庄前身为\"提庄大曲\"，现为五粮液股份有限公司自销品牌部产品，具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。分有老尖庄、金尖庄等系列。

▲（32）女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。色:女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。

▲（33）二锅头是家喻户晓的，但是这些老牌二锅头，现在的年轻人恐怕见都没见过。

▲（34）虎骨酒是用虎骨和其他中草药加上白酒一同炮制的一种药用酒。虎骨被中国传统医学认为具有药用价值，虎骨酒也因此受到很多人的追捧。1993年，中国加入联合国保护野生动物公约后，中华人民共和国国务院颁发了一个《关于禁止犀牛角和虎骨贸易的通知》，严禁虎骨贸易，取消虎骨药用标准，并不得再用虎骨制药，也严禁虎骨酒买卖。

▲（35）泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为“国宝窖池“。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。

▲（36）西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾

四次被评为国家名酒。

（37）高粱酒高粱是生产的主要原料。以高粱酿造白酒,我国独步世界,久享盛名。

▲（38）古井贡酒该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。

▲（39）双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。

▲（40）沱牌曲酒沱牌曲酒以优质高粱、糯米为原料，以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂，老窖作发酵池，采用高、中温曲，续糟混蒸混烧，贮存勾兑等工艺酿制而成。沱牌曲酒具有窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长，尤以甜净著称的独特风格，属浓香型大曲酒。酒度为38度、54度。

▲（41）江西李渡酒，据传说李渡镇的酿酒历史大约有千年之久，民间自古就有“焦石李家渡，打酒卖豆腐”的谚语。

▲（42）丛台酒是以华北特产的优质高粱为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为五十三度。具有无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点。

▲（43）武陵酒酱香型三大名酒之一、中国驰名商标品牌、在传统酱香白酒酿造工艺的基础上，自主创新研制出风格独特的幽雅酱香武陵酒，1989年在全国第五届评酒会上，与茅台、泸州老窖等一起荣获中国名酒称号并获得国家质量金奖，从此结束了湖南省没有“中国名酒”的历史。

▲（44）酒鬼酒有人曾问:湘西在哪里?湘西在沈从文的书里，在宋祖英的歌里，在黄永玉的画里，在芬芳的酒鬼酒里。沈从文、宋祖英、黄永玉和酒鬼酒是湘西的\"四张名片\"，湘西出文化名人也出文化名酒。

▲（45）宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集镇(今鹿邑县宋河镇) ，具有悠久的历史。相传始于南北朝，隋唐颇负盛名，唐高祖李渊，太宗李世民诸帝王，每年清明祭祖，所用琼浆即枣集酿造。故枣集有\"皇王祭酒\"之称，名传天下。

▲（46）毕节大曲先后获得了：“首届中国食品博览会银奖”“中国百绝金奖”“中国优质白酒精品奖”“酒神博览会银奖”“酒神博览会最受消费者欢迎产品”并蝉联了历届“贵州名酒”称号。

▲（47）宝丰酒中国名酒之一，\"清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长\"的特点，是我国清香型白酒的典型代表。

▲（48）太白酒香味组分特点介于浓香型与清香型白酒之间，属凤香型白酒。从组分的总量上看，低于浓香型和清香型白酒，其中总酸、总酯含量明显低于浓香型白酒，略低于清香型白酒。

▲（49）黄鹤楼酒，特制黄鹤楼酒是酒中翘楚，其前身是被各种荣誉环绕的\"汉汾酒\"，酒品特色:酒液清澈透明;酒味清香纯正，具有入口醇厚绵软，后味爽净，悠长的特点。品种酒精度: 62度，54度，39度三种类型。

▲（50）北京是中国五朝古都，二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到 \"京师之烧刀与棣之纯棉也\"。京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉，第三锅流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，称之为\"掐头去尾截取中段\" 工艺，这是我国最早以工艺命名的白酒，是我国酿酒史上的一个里程碑，几百年来被继承发扬并流传至今俗称\"二锅头\"。

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

不知道上述这些酒您喝过几种？

走啊，晚么晌喝点儿去啊？